酮鱼(Ketofish)并不是特定的鱼类,而是一种食品名称或产品名称。它通常指的是富含酮体的鱼类产品。酮体是指人体在低碳水化合物(低糖)或饥饿状态下产生的一种能量来源。酮鱼通常是在低碳水化合物饮食中使用的一种食品,因为它富含高蛋白质和健康脂肪,并被认为有助于进入酮状态。
在市场上,可能有一些鱼类产品被宣传为酮鱼,这些产品可能是新开发的特定配方,或者采用特定的饲养方式,以确保其低碳水化合物和高蛋白质的含量。然而,具体的酮鱼产品可能因品牌、制备方法等而有所不同。
总之,酮鱼是指富含酮体的鱼类产品,适用于低碳水化合物饮食或酮饮食。当你购买时,可以查看产品的成分和营养标签以了解具体的成分和制备方法。