香蒲有什么用途
能吃
香蒲能吃。根茎与嫩叶都可食用，能为身体补充丰富营养。香蒲（学名：TyphaorientalisPresl）香蒲科香蒲属的一个种，多年生水生或沼生草本植物，根状茎乳白色，地上茎粗壮，向上渐细，叶片条形，叶鞘抱茎，雌雄花序紧密连接，果皮具长形褐色斑点。种子褐色，微弯。花果期5-8月。
香蒲生于湖泊、池塘、沟渠、沼泽及河流缓流带。中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、河南、陕西、安徽、江苏、浙江、江西、广东、云南、台湾等省区均有栽培。菲律宾、日本、原苏联及大洋洲等地均有分布。
香蒲经济价值较高，花粉即蒲黄入药；叶片用于编织、造纸等；幼叶基部和根状茎先端可作蔬食；雌花序可作枕芯和坐垫的填充物，是重要的水生经济植物之一。另外，该种叶片挺拔，花序粗壮，常用于花卉观赏。
香蒲一般指香蒲草，香蒲草一般是能吃的。
它能吃的部分是水下生长的常年不见阳光的根，所以它还有一个名字叫做蒲菜，它的营养价值非常高，它的根含了很多我们人体所需的营养物。
可以吃，香蒲能炒着吃，在做的时候要准备香蒲五百克，用清水把它洗净以后再切成段状，准备一头大蒜，去掉蒜皮以后剁成蒜末，在准备适量植物油，在锅中放植物油，加热后把蒜末入锅炒香，再把切好的香蒲入锅用大火快速翻炒，等它变软后加少量生抽和食用盐，再炒2~3分钟加鸡精提味以后就能出锅。
香蒲能吃。
香蒲别名蒲黄、蒲草为香蒲属作物、多年生草本植物，起源于中国。 香蒲一般株高1.5-2.5米，须根，具有地上假茎和地下根状茎，是纤维用作物、制造人造棉和纸张的原料，叶和假茎分别是编织蒲包及蒲席的原料，白嫩的假茎和根状茎可作蔬菜，蒲黄入药。
