对于建筑弧形不规则表面的测量，可以采用以下方法：
1. 弦长测量法：对于弧形表面，可以测量多个相邻弦长（即连接弧上一对相邻点的线段），然后利用这些弦长计算弧长和弧度。计算方法如下：
弧长 L = (弦长之和) / 2
弧度 θ = (L / R) * (180 / π)
在实际测量过程中，可以采用全站仪、经纬仪等测量工具来获取弦长数据。
2. 角度测量法：对于弧形表面，可以通过测量多个相邻角度（即弧形表面与水平面或垂直面之间的夹角），然后利用这些角度计算弧长和弧度。计算方法如下：
弧长 L = (角度之和) * R / (180 / π)
弧度 θ = (角度之和) * (180 / π)
在实际测量过程中，可以采用角度计、水准仪等测量工具来获取角度数据。
3. 3D激光扫描：对于复杂的弧形不规则表面，可以采用3D激光扫描仪进行高精度扫描，获取表面点的三维坐标。然后，可以将这些坐标数据导入CAD或其他相关软件中，进行进一步的分析、处理和建模。
4. 摄影测量：对于大型建筑弧形不规则表面，可以采用摄影测量方法。通过在不同的位置拍摄照片，可以计算出照片之间的相对位置和角度，进而推算出弧形表面的形状和大小。
在测量过程中，要根据实际情况选择合适的方法，确保测量结果的准确性。同时，要注意安全操作，遵循相关的操作规程和标准。
