不太好吃。红尾鲶的肉质不如鲶鱼，肉纤维比较粗，口感不是很好。
红尾鸭嘴外型比较优美，身体延长，宽而扁平。嘴的上下有雪白高贵的白须共6对，其中一对比较长，常向前方伸展。该鱼体色基本上有三种颜色：背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鳍的桔红色头及吻部很大，有一条白线从吻部一直延伸到尾部，此鱼尾和背鳍均为胭红色，其他各鳍为蓝黑色，体态优雅。
问红尾鲶好吃吗
问题描述：
红尾鲶常见疾病
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红尾鲶肉质鲜嫩，非常好吃
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