东北把蚕蛹叫啥

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问题描述:

东北吃的蚕蛹是什么蚕

推荐答案

2023-10-23 23:32:26

茧蛹子,东北把蚕蛹叫茧蛹子。

茧蛹子在东北辽宁丹东地区盛产,市场上很普遍,几乎全年都能见到。

东北茧蛹子是柞蚕,鳞翅目大蚕蛾科柞蚕属。古称春蚕、槲蚕,也叫山蚕。一种吐丝昆虫 ,因喜食柞树叶得名 。

茧可缫丝 ,主要用于织造柞丝绸。蛹可食用,可做药材。也许古诗中写的“春蚕到死丝方尽”说的就是它吧。而平时说的蚕丝其实指的是桑蚕丝,桑蚕丝要比柞蚕丝品质好也贵很多。但桑蚕个头较小,柞蚕个头大肉质鲜美,所以更适合做食材。

其他答案

2023-10-23 23:32:26

在东北蚕蛹又叫茧蛹子,蚕蛹,异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。

蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美,营养丰富,还是极宝贵的动物性蛋白质来源,由于蚕蛹是蚕丝的主要副产品,我国每年可产鲜蚕五十万吨以上。但是因为技术欠缺,相当一段时期内蚕蛹基本上都被用作饲料,导致了一定的资源浪费

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