北二外是著名的重点外院，非语言学科的优势是专业+外语，其课程设置基本可以达到英语专业的水平；暨大是知名综合大学，外国留学生比较多，新闻、经管专业是其强项。
北二外除了在北京，其他省份分数都非常高，酒管专业大概要高重点线60分左右；暨南大学稍低，大搞高重点线40分左右。
紫荆国际酒店管理学院，上海锦江国际理诺士酒店管理学院，蓝山酒店管理学院中国分校。
紫荆国际酒店管理学院：管理方向发展的酒店管理学院；
综合的培养比较有利。如果学术成绩不是太好，那么就要从综合的能力上培养自己。紫荆的同学通过国内的学习有机会去瑞士的继续深造。紫荆的教育质量以及就业前景还是抬头中的清华的名声都是深造和就业的良好保障；
上海锦江国际理诺士酒店管理学院：理诺士的品牌是很响亮。学校的硬件设施还是可以的。不过教育质量这么几年下来由招生情况年年下降。所以选择希望慎重；
蓝山酒店管理学院中国分校：澳洲的酒店管理学院；
紫荆国际酒店管理学院：依托北京清华；
瑞士SEG酒店管理学院上海锦江国际理诺士酒店管理学院： 依托瑞士理诺士酒店管理学院；
蓝山酒店管理学院中国分校：依托澳洲的蓝山酒店管理学院。
酒店管理十大名校：
1、中山大学
中山大学旅游学院是2004年，在中山大学地理学院的支持下成立的。中山大学旅游学院是全国第一批旅游管理博士学位授予权单位，拥有旅游管理专业国家重点学科，教学和科研力量雄厚，在国内具有深远影响。
旅游学院人才培养具有跨学科培养、国际化办学、研究型教学三大特色。学院下设旅游管理、会展经济与管理两个本科专业（含酒店管理方向）；招收工商管理（旅游管理）学术型硕士研究生以及旅游管理专业硕士研究生；招收旅游管理博士研究生。
2、北京第二外国语学院
经过十余年的建设与发展，中瑞酒店管理学院已经成为国内应用型酒店管理专业本科教育的典范，在符合业界实际的课程设置、自主编写的教材、实践和理论相结合的师资队伍和独特的校园文化等方面形成了国内酒店管理专业独树一帜的人才培养“中瑞模式”。
3、天津商业大学
天津商业大学从1985年开始招收餐旅企业管理专业本科学生，是国内较早开展酒店管理方向本科教育的普通高等院校。2008年开始招收酒店管理专业本科学生。
2009年专业获得“教育部人才培养创新实验区”，并与学校旅游管理专业共同承担“教育部旅游管理一类特色专业建设基地”的建设任务。
2013年开始按照教育部一级学科旅游管理类招生，经过1-2年的专业大类基础课程学习后，学生有机会进入酒店管理专业继续深造。学校酒店管理专业坚持以国家级特色专业和天津市一流专业建设为引领。
4、福建师范大学
福建师范大学1993年设置旅游专业，1998年5月成立旅游系和旅游研究所，2004年成立旅游学院。学院拥有旅游管理、酒店管理、会展策划与管理等3个本科专业及专业方向。
教学上，承担国家教育部《酒店管理》专业师资培养标准重大教改项目1项、国家级网络视频共享课1门、省级精品课程1门、省级优质硕士生课程1门、省级教改课题3项，主编、参编教材20本，获得省级优秀教学成果奖3项。
5、湖南师范大学
湖南师范大学旅游学院成立于1999年，以培养具有天下情怀国际视野的一流旅游、酒店以及会展业的人才为目标，具有完整的学科设置和人才培养体系。
学院有旅游管理、酒店管理和会展经济与管理3个本科专业和1个HTM专业海外留学生项目，5个硕士点，2个博士点招生方向（人文地理旅游地理方向、中国人口资源与环境经济学），还招收海外留学生。2014年5月，湖南省旅游研究院落户学院。
6、桂林旅游学院
目前酒店管理学院设置专业有：酒店管理专业本科、酒店管理专业专科、国际邮轮乘务管理专业专科。2019年12月酒店管理专业获首批国家级一流本科专业建设点。
7、太原学院
旅游系注重培养学生的“实践操作能力”，现已建成了酒店管理专业的餐饮实训室，可开展摆台、调酒、餐厅服务和茶艺等多项专业技能训练，已成为校企合作对接的平台和纽带。旅游系自组建以来，积极组织学生参加各种活动，充分利用校内、校外实训基地进行训练。
8、华侨大学
学院拥有博士、硕士、本科完整的学历人才培养体系，拥有旅游管理1个博士点，旅游管理、旅游管理专业学位硕士MTA2个硕士点，旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、人文地理与城乡规划4个本科专业。其中酒店管理专业为福建省高等学校服务产业特色专业、校级一流专业。
9、浙江越秀外国语学院
学院有酒店管理、会展经济与管理两个本科专业，学院以“我们是国际酒店管理教育的重要参与者”为使命，培养德智体美劳全面发展、具有国际视野、服务意识、管理能力、创新精神的高素质应用型人才。
学院酒店管理专业2018年被评为浙江省十三五特色专业，2020年被评为浙江省一流专业，也是浙江省内唯一的酒店管理一流专业。
10、海南大学
学院本科专业设置包括“旅游管理”、“酒店管理”、“会展经济与管理”、“人文地理与城乡规划”等四个全日制本科专业，其中酒店管理于2019年获批“省级一流本科专业建设点”。
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北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院立足于酒店及高端服务业领域，培养具备良好的职业道德、职业素养、专业技能的国际化、应用型高级管理人才。以就业为导向，培养学生的中英文沟通与展示，团队协作能力，使学生在业界受欢迎、留得住、能发展。以发展为导向，对接国际院校课程体系，为学生留学深造提供一站式服务支持。
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