吉安职业技术学院艺术类专业有舞蹈表演、音乐教育、美术教育等，以下是具体名单一览表，希望对大家有所帮助，另外不一定所有专业今年都会招生，正式填报时需要以学校官网公布的招生专业为准。
| 序号 | 学校名称 | 专业代码 | 专业名称 | 专业层次 |
| 1 | 吉安职业技术学院 | 550202 | 舞蹈表演 | 专科 |
| 2 | 吉安职业技术学院 | 570108K | 音乐教育 | 专科 |
| 3 | 吉安职业技术学院 | 570109K | 美术教育 | 专科 |
吉安职业技术学院是经江西省人民政府批准、国家教育部备案设立的集工、农、商、医、艺术、师范教育为一体的专科层次公办普通高等学校，为非遗教育传承示范基地、传统技艺传承示范基地、全国职业院校红色文化研究与教育联盟理事长单位。
2010年7月，吉安市人民政府召开职业教育座谈会。会议确定，着手筹建吉安职业技术学院；
2012年9月，经江西省人民政府同意，江西省教育厅行文批准筹建吉安职业技术学院；
2014年4月，吉安职业技术学院获国家教育部备案通过；
2014年12月，井冈山应用科技学校、吉安市高级技工学校整体迁入新校区。
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