甘肃林业职业技术学院王牌专业有林业技术、水土保持、环境监测与治理技术、工程测量技术、园林技术、林业信息技术与管理、森林资源保护、计算机应用技术、经济管理、道路桥梁工程技术等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业：园林技术、林业技术、林业信息技术与管理
全国林草类重点专业：林业技术
省级骨干专业：森林资源保护、计算机应用技术
特色专业：
| 序号 | 专业名称 | 所属单位 | 级别 | 备注 |
| 1 | 林业技术 | 林业工程系 | 省级 | 2010省级特色专业 |
| 2 | 环境监测与治理技术 | 环境工程系 | 省级 | 2015年省级特色专业 |
| 3 | 工程测量技术 | 测绘工程系 | 省级 | 2011年省级特色专业 |
| 4 | 园林技术 | 园林工程系 | 省级 | 2013年省级特色专业 |
| 5 | 计算机应用技术 | 信息工程系 | 院级 | |
| 6 | 经济管理 | 经济管理系 | 院级 | |
| 7 | 道路桥梁工程技术 | 建筑工程系 | 院级 | |
| 8 | 地理信息系统与地图制图技术 | 测绘工程系 | 2014年省级特色专业 |
甘肃林业职业技术学院（Gansu Forestry Technological College），位于历史文化名城天水市，由甘肃省教育厅和甘肃省林业厅共建，是中国西北地区一所独立设置的林业类高等职业院校、“国家示范性高等职业院校建设计划”立项建设单位、国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校。
学院前身为兰州林业学校，创建于1956年；1963年，兰州林业学校更名为甘肃林业学校；2001年7月，经省政府批准，甘肃省林业学校升格为甘肃林业职业技术学院。
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