甲被宣告死亡期间签订的卖房合同的效力是：没有其他效力瑕疵的情况下有效。自然人被宣告死亡但没有死亡，在其被宣告死亡期间实施的民事法律行为若没有其他效力瑕疵，则该民事法律行为有效。
《民法典》第四十九条
自然人被宣告死亡但是并未死亡的，不影响该自然人在被宣告死亡期间实施的民事法律行为的效力。
第一百四十三条
具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
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