房东在卖房子不可以解除租赁合同。租赁期内房屋的交易行为对租赁关系不产生任何影响，房东不能以出售房屋为由否认原租赁关系的存在、要求租户返还租赁物，原租约继续有效。
《民法典》第七百二十五条
租赁物在承租人按照租赁合同占有期限内发生所有权变动的，不影响租赁合同的效力。
第七百二十六条
出租人出卖租赁房屋的，应当在出卖之前的合理期限内通知承租人，承租人享有以同等条件优先购买的权利；但是，房屋按份共有人行使优先购买权或者出租人将房屋出卖给近亲属的除外。出租人履行通知义务后，承租人在十五日内未明确表示购买的，视为承租人放弃优先购买权。
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