赠与合同不公证会生效，是否公证赠与合同由双方自行决定即可。订立赠与合同合同属于民事法律行为，双方主体适格、意思表示真实一致不违反国家法律及社会公共利益即为有效。
《公证法》第二十五条自然人、法人或者其他组织申请办理公证，可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出。申请办理涉及不动产的公证，应当向不动产所在地的公证机构提出。
《中华人民共和国民法典》第二百一十五条当事人之间订立有关设立、变更、转让和消灭不动产物权的合同，除法律另有规定或者当事人另有约定外，自合同成立时生效；未办理物权登记的，不影响合同效力。
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