口头抵押合同有效。抵押合同是债务人不移转对标的物的占有作为债权担保与债权人达成的协议，订立抵押合同应当采用书面形式，但是书面形式并非抵押合同的成立要件。当事人未采取书面形式但已经履行合同的办理抵押登记的，抵押合同依然有效。
《民法典》第四百条
设立抵押权，当事人应当采用书面形式订立抵押合同。抵押合同一般包括下列条款：
（一）被担保债权的种类和数额；
（二）债务人履行债务的期限；
（三）抵押财产的名称、数量等情况；
（四）担保的范围。
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