工龄认定一定要合同，可以用工登记表、工作证、厂牌等进行认定。工龄的计算是签订劳动合同之日至解除劳动合同之日，未签订劳动合同的自用工之日起进行计算。工龄是指职工自与单位建立劳动关系起，以工资收入为主要来源或全部来源的工作时间，工龄的长短标志着职工参加工作时间的长短。
《劳动合同法》第七条
用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
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