行为人无证拉冻货的行为，是违法的。其处罚为：县级以上道路运输管理机构责令停止经营；有违法所得的，没收违法所得，处违法所得2倍以上10倍以下的罚款；没有违法所得或者违法所得不足2万元的，处3万元以上10万元以下的罚款。
《道路运输条例》第六十三条
违反本条例的规定，未取得道路运输经营许可，擅自从事道路运输经营的，由县级以上道路运输管理机构责令停止经营；有违法所得的，没收违法所得，处违法所得2倍以上10倍以下的罚款；没有违法所得或者违法所得不足2万元的，处3万元以上10万元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
冷冻车需要货运驾驶员从业资格证。
申请条件
一、经营性道路旅客运输驾驶员应当符合下列条件：
（一）取得相应的机动车驾驶证1年以上；
（二）年龄不超过60周岁；
（三）3年内无重大以上交通责任事故；
（四）掌握相关道路旅客运输法规、机动车维修和旅客急救基本知识；
（五）经考试合格，取得相应的从业资格证件。
二、 经营性道路货物运输驾驶员应当符合下列条件：
（一）取得相应的机动车驾驶证；
（二）年龄不超过60周岁；
（三）掌握相关道路货物运输法规、机动车维修和货物装载保管基本知识；
（四）经考试合格，取得相应的从业资格证件。
道路货物运输及站场管理规定
第六条
申请从事道路货物运输经营的，应当具备下列条件： (一)有与其经营业务相适应并经检测合格的运输车辆： 1.车辆技术要求： (1)车辆技术性能应当符合国家标准《营运车辆综合性能要求和检验方法》(GB18565)的要求 (2)车辆外廓尺寸、轴荷和载质量应当符合国家标准《道路车辆外廓尺寸、轴荷及质量限值》(GB1589)的要求。 2.车辆其他要求： (1)从事大型物件运输经营的，应当具有与所运输大型物件相适应的超重型车组 (2)从事冷藏保鲜、罐式容器等专用运输的，应当具有与运输货物相适应的专用容器、设备、设施，并固定在专用车辆上 (3)从事集装箱运输的，车辆还应当有固定集装箱的转锁装置。 (二)有符合规定条件的驾驶人员： 1.取得与驾驶车辆相应的机动车驾驶证 2.年龄不超过60周岁 3.经设区的市级道路运输管理机构对有关道路货物运输法规、机动车维修和货物及装载保管基本知识考试合格，并取得从业资格证。 (三)有健全的安全生产管理制度，包括安全生产责任制度、安全生产业务操作规程、安全生产监督检查制度、驾驶员和车辆安全生产管理制度等。
货车运输走私货物就是属于实施走私行为，是违法的。另外还需要具体从货物类型、涉案金额以及其他情节综合考虑，对于一般的走私货物的，偷逃应缴税额较大或者一年内曾因走私被给予二次行政处罚后又走私的，构成犯罪。
法律分析
如果走私货物、物品偷逃应缴税额较大或者一年内曾因走私被给予二次行政处罚后又走私的，应该处三年以下有期徒刑或者拘役，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。如果走私货物、物品偷逃应缴税额巨大或者有其他严重情节的，应该处三年以上十年以下有期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。如果走私货物、物品偷逃应缴税额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。需要注意的是：如果走私普通货物、物品，偷逃应缴税额在十万元以上不满五十万元的，那么就属于偷逃应缴税额较大；如果偷逃应缴税额在五十万元以上不满二百五十万元的，那么就认定为偷逃应缴税额巨大；如果偷逃应缴税额在二百五十万元以上的，则应该认定为偷逃应缴税额特别巨大。
法律依据
《中华人民共和国刑法》第一百五十三条 走私本法第一百五十一条、第一百五十二条、第三百四十七条规定以外的货物、物品的，根据情节轻重，分别依照下列规定处罚：
（一）走私货物、物品偷逃应缴税额较大或者一年内曾因走私被给予二次行政处罚后又走私的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。
（二）走私货物、物品偷逃应缴税额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。
（三）走私货物、物品偷逃应缴税额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑。对多次走私未经处理的，按照累计走私货物、物品的偷逃应缴税额处罚。
不可以。
卖水果的没有卖冻货的证件是不可以卖冻货的，根据荔湾区市场监管局相关负责人透露,无‘四证’或‘四证’不全的冷链产品,一律禁止上市销售。
冻货是50、60年代发展起来的新型加工食品，它70年代迅速发展，80年代在世界上普及，成为发展最迅速发展的食品产业，到90年代，冷冻方便食品的产量和销量在有的发达国家如美国已占全部食品的50%以上。
可以处百分之十以上百分之五十以下罚款。
屠宰、经营、运输的动物未附有检疫证明，经营和运输的动物产品未附有检疫证明、检疫标志的，由动物卫生监督机构责令改正，处同类检疫合格动物、动物产品货值金额百分之十以上百分之五十以下罚款；对货主以外的承运人处运输费用一倍以上三倍以下罚款。屠宰、经营、运输动物或者生产、经营、加工、贮藏、运输动物产品的，由动物卫生监督机构责令改正、采取补救措施，没收违法所得和动物、动物产品，并处同类检疫合格动物、动物产品货值金额一倍以上五倍以下罚款。
目前来说应该不犯法，国家出台了一些规定，下面是具体内容。但是根据我公司海韵达进口牛肉代理采购的经验，主要被逮到了，那就直接进去了，很严重，真的没有吓人，你参考下吧。
国家将要对走私进行立法，下面是发走私工作条例（征求意见稿），海韵达找了几条重要的和大家讨论。
第一章，总则
第一条【立法目的】 为了预防和惩治走私，规范反走私工作，维护进出口贸易秩序，保护市场公平竞争，根据《中华人民共和国海关法》等有关法律规定，制定本条例。
第五条【禁止规定】 任何单位和个人不得走私、经营无合法来源证明的进口货物，以及为他人走私、经营无合法来源证明的进口货物提供便利。
第六条【表彰奖励】 各级人民政府对反走私工作中有突出贡献的单位和个人，应当给予表彰奖励。
对走私或者经营无合法来源证明的进口货物的行为，任何单位和个人有权举报。行政机关应对协助查获走私或者无合法来源证明的进口货物有功的举报人给予奖励。
第二章 联合缉私
第八条【海关查缉职责】 海关负责组织、协调、管理查缉走私工作，依据海关法履行查缉走私职责。
第十一条【其他部门职责】 公安、环境保护、交通运输、商务、税务、出入境检验检疫、林业等行政机关，在各自职责范围内开展反走私工作。
第十三条【行使权力】 海关、公安边防、海警、工商行政管理、食品药品监督管理、烟草专卖管理等行政机关履行反走私职责时，可以行使以下权力：
（一）询问当事人或者有关人员；
（二）查阅、复制与违法行为有关的合同、票据、账簿以及其他资料；
（三）检查有违法嫌疑的货物、运输工具和经营场所。检查时，有关当事人应当到场；当事人未到场的，在有见证人的情况下，可以径行检查；
（四）查封、扣押涉嫌走私或者无合法来源证明的进口货物、运输工具以及有关合同、票据、账簿等资料；
（五）法律、行政法规规定的其他权力。
第五章 法律责任
第三十二条【仓储行为查处】 明知是无合法来源证明的进口货物，提供仓储、保管的，由行政主管机关责令停业整顿，没收违法所得，可以并处100万元以下罚款。
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