合伙企业合伙人退伙后还要承担对合伙的债务，并且承担的是无限连带责任。根据相关法律规定，合伙企业退伙需要对合伙企业财产进行结算，入伙时应当与全体合伙人签订合伙协议。
《合伙企业法》第四十三条
新合伙人入伙，除合伙协议另有约定外，应当经全体合伙人一致同意，并依法订立书面入伙协议。
订立入伙协议时，原合伙人应当向新合伙人如实告知原合伙企业的经营状况和财务状况。
第四十四条
入伙的新合伙人与原合伙人享有同等权利，承担同等责任。入伙协议另有约定的，从其约定。
新合伙人对入伙前合伙企业的债务承担无限连带责任。
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