公司说试岗期没有工资不发工资，可以到监察局投诉，也可以申请仲裁，请求支付试岗期间的工资，因为劳动者上一天班就有一天的工资。劳动者应当提供相应的证据。
《劳动法》第九十一条
用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
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