在同一家宾馆，一张身份证一般不可以开两间房。在不同的宾馆开房，一张身份证可以开两间房，但如果出现问题的，由登记身份的人承担法律责任。
根据法律规定，旅馆接待旅客住宿必须进行登记，需要查验旅客的身份证件，并按规定的项目如实登记。如果旅馆接待境外旅客的，需要在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。
《旅馆业治安管理办法》第六条旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时，应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。接待境外旅客住宿，还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。
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