租房签合同能爸妈代签，但是爸妈应当取得当事人的授权。根据相关法律规定，当事人委托爸妈在授权范围内签订的租房合同，对当事人发生法律效力，合同签订后，当事人应当按照合同约定履行相关义务。
《中华人民共和国民法典》第一百六十一条民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。
依照法律规定、当事人约定或者民事法律行为的性质，应当由本人亲自实施的民事法律行为，不得代理。
《中华人民共和国民法典》第一百六十二条代理人在代理权限内，以被代理人名义实施的民事法律行为，对被代理人发生效力。
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