租房合同应该签两份。租房合同是指出租人将租赁房屋交付给承租人使用、收益，承租人按照约定支付租金的合同，根据法律规定，合同应该一式两份，一份由出租人持有，一份有承租人留存。
《中华人民共和国民法典》第七百零三条租赁合同是出租人将租赁物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。
《中华人民共和国民法典》第七百零四条租赁合同的内容一般包括租赁物的名称、数量、用途、租赁期限、租金及其支付期限和方式、租赁物维修等条款。
《中华人民共和国民法典》第七百零七条租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。当事人未采用书面形式，无法确定租赁期限的，视为不定期租赁。
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