商品房预售合同开发商能更改，但是应当与购房者协商一致。根据法律规定，合同签订后，双方当事人协商一致的，可以更改合同内容，但一方当事人在未经对方同意的情况下，不能擅自修改合同。
《中华人民共和国民法典》第五百四十三条当事人协商一致，可以变更合同。
《中华人民共和国民法典》第五百四十四条当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
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