赌博欠债可以不还，因为赌博是违法行为，赌博所欠的债务不受法律保护，债务人可以不予以偿还，但是这是建立在出借人知道借款人的借款是为了非法活动的情况下。
《中华人民共和国民法典》第六百七十一条贷款人未按照约定的日期、数额提供借款，造成借款人损失的，应当赔偿损失。
借款人未按照约定的日期、数额收取借款的，应当按照约定的日期、数额支付利息。
《中华人民共和国民法典》第六百七十九条自然人之间的借款合同，自贷款人提供借款时成立。
《中华人民共和国民法典》第六百六十七条借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。
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