签订补充协议要写以下内容：
1、当事人的姓名或者名称和住所；
2、原合同的主要内容；
3、补充协议需要约定的事项；
4、违约责任；
5、解决争议的方法。
合同生效后，当事人就合同内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充。
《《中华人民共和国民法典》》第五百一十条合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。
《《中华人民共和国民法典》》第五百四十四条当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。
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