担保钱不还的办法是：担保人对贷款人的贷款承担连带责任，贷款人不还，担保人由义务代为偿还。银行可以向担保人追偿贷款。针对贷款人恶意拖欠不还的情况，担保人可以履行抗辩权，同时积极向法院和银行提供贷款人具备还款能力的证据。申请法院先就贷款人的资产及财务进行执行，贷款人没有偿还能力的情况下再执行你还款。
《中华人民共和国民法典》第六百八十一条保证合同是为保障债权的实现，保证人和债权人约定，当债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的情形时，保证人履行债务或者承担责任的合同。
《中华人民共和国民法典》第六百八十二条保证合同是主债权债务合同的从合同。主债权债务合同无效的，保证合同无效，但是法律另有规定的除外。
保证合同被确认无效后，债务人、保证人、债权人有过错的，应当根据其过错各自承担相应的民事责任。
《中华人民共和国民法典》第六百八十三条机关法人不得为保证人，但是经国务院批准为使用外国政府或者国际经济组织贷款进行转贷的除外。
以公益为目的的非营利法人、非法人组织不得为保证人。
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