可以保留债权证据的方法有:视听资料录音录像甚至聊天记录等,可以通过其他手段收集证据向法院提起诉讼。法院会根据具体情况依法审理,支持合法诉求。因为维护自身合法权益的起诉是受到法律保护的。
《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时,应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。