干休所老人去世房子一般以法定继承、遗嘱继承或遗赠继承进行处理。设有遗嘱或者遗赠协议的应当按照遗嘱继承或者遗赠办理，没有遗嘱或者遗赠协议的一般通过法定继承，法定继承时具有继承顺序限制。
《民法典》第一千一百二十三条
继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。
第一千一百五十六条
遗产分割应当有利于生产和生活需要，不损害遗产的效用。不宜分割的遗产，可以采取折价、适当补偿或者共有等方法处理。
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