出售房屋只收了定金不可以违约。依法成立的房屋出售合同一经签字即产生法律效力，双方需要根据合同履行自己的权利与义务，给付定金的一方违约应以该定金赔偿、收受定金的一方违约应以该定金双倍赔偿，承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
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