协助赡养指的是女婿、儿媳协助妻子、丈夫履行赡养义务，但并不是说女婿、儿媳有赡养公婆、岳父母的义务。
赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。
赡养人的配偶应当协助赡养人履行赡养义务。
赡养，指子女或晚辈对父母或长辈在物质上和生活上的帮助。
《老年人权益保障法》第十一条
赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。赡养人的配偶应当协助赡养人履行赡养义务。
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