儿媳不赡养公婆是不犯法的。
儿媳对公婆是没有法定赡养义务的,但是需要协助配偶履行赡养义务。法律鼓励儿媳赡养公婆,丧偶儿媳对公婆尽了主要赡养义务的,作为第一顺序继承人。
法定有赡养义务的主体是:有抚养能力的成年子女;有负担能力的孙子女、外孙子女,对于子女已经死亡或者子女无力赡养的祖父母、外祖父母,有赡养的义务。
《民法典》第一千一百二十九条
丧偶儿媳对公婆,丧偶女婿对岳父母,尽了主要赡养义务的,作为第一顺序继承人。