民间借贷利息可以主张到起诉之日。法律规定，如果既没有约定借期内的利息，也没有约定逾期还款的利息，在起诉时可以向人民法院主张自逾期还款之日到全部借款还清之日期间的资金占用利息。借贷双方没有约定利息,出借人主张支付借期内利息的,人民法院不予支持。
《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定（2020修正）》第二十五条
借贷双方没有约定利息，出借人主张支付利息的，人民法院不予支持。
自然人之间借贷对利息约定不明，出借人主张支付利息的，人民法院不予支持。除自然人之间借贷的外，借贷双方对借贷利息约定不明，出借人主张利息的，人民法院应当结合民间借贷合同的内容，并根据当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场报价利率等因素确定利息。
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