债权人可以选择起诉。有欠条、借条或合同的，如果协商不成，可以起诉至法院要求判决对方支付；如果没有欠条、借条或合同的，建议收集证据证明欠款事实，如证人证言，汇款凭证，录音等证据；如果找不到人，可以公告送达、缺席判决；胜诉后如果对方不支付，申请法院强制执行。
《民事诉讼法》第一百一十九条
起诉必须符合下列条件：
(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
(二)有明确的被告；
(三)有具体的诉讼请求和事实、理由；
(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
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