签订合伙协议需留意的内容有：
1、协议应当写明了合伙人的基本信息；
2、合伙协议应当载明了合伙目的和合伙经营范围，利润分配、亏损分担方式等条款；
3、合伙协议中约定了出资方式、数额和缴付期限；
4、争议解决条款。
《中华人民共和国合伙企业法》第四条合伙协议依法由全体合伙人协商一致、以书面形式订立。
《中华人民共和国合伙企业法》第五条订立合伙协议、设立合伙企业，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用原则。
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