可以搜集转账记录、聊天记录、电话录音、证人证言等相关证据材料，向人民法院提起民事诉讼，要求对方偿还欠款。至于是否能够胜诉，人民法院受理后，会安排开庭审理，依法查明案件的事实和审查证据，并作出判决；且判决书会写明判决结果和作出该判决的理由。
《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条
出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。
当事人持有的借据、收据、欠条等债权凭证没有载明债权人，持有债权凭证的当事人提起民间借贷诉讼的，人民法院应予受理。被告对原告的债权人资格提出有事实依据的抗辩，人民法院经审查认为原告不具有债权人资格的，裁定驳回起诉。
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