一般不可以先办理贷款再签购房合同,具体根据当地购房贷款政策确定。贷款购房需要签订购房合同,交付购房款;准备贷款资料、审核贷款资质,签订贷款协议;到房管局申请房产转移登记,取得房产估价及税费明细;办理房屋过户和抵押手续,办理房产证和抵押证明;领取过户回执,等待银行放款。
《贷款通则》第二十五条借款人需要贷款,应当向主办银行或者其他银行的经办机构直接申请。