欠钱不还债权人要起诉的，首先是要写好起诉状，准备好相关的证据材料，能够证明对方欠钱事实的都可以，要准备充分，然后带好这些材料到对方所在地或合同履行地法院提起诉讼，经过法院审查，认为符合立案条件的，予以立案处理。
《民事诉讼法》第一百一十九条
起诉必须符合下列条件：
(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
(二)有明确的被告；
(三)有具体的诉讼请求和事实、理由；
(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
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