不能，法人变更不影响公司债务的承担，仍由原公司承担公司债务。公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任；股份有限公司的股东以其认购的股份为限对公司承担责任。所以公司即使变更了法人，公司主体也并没有发生任何变化，因此，变更法人也无法达到逃避债务的目的。
《中华人民共和国公司法》第三条公司界定及股东责任
公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。 有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任；股份有限公司的股东以其认购的股份为限对公司承担责任。
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