约定利息的方式如下：
1、当事人仅以口头约定的方式借款及利息，当借款人到期不自觉清偿时，贷款人一般无充分证据予以证明借款及利息事实，诉讼后亦很难得到法院的支持。
2、书面约定借款但没有约定利息的，一般情况下法官都认定不支付利息。
3、双方当事人约定的利息超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的，法院对于超过部分的利息不予支持。
《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十六条
出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民法院应予支持，但是双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的除外。
前款所称“一年期贷款市场报价利率”，是指中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心自2019年8月20日起每月发布的一年期贷款市场报价利率。
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