欠款纠纷案由的确定有以下方法：
１、欠款只是个事实，不是法律关系，租金、买卖、餐费、服务费、咨询费、工资等都可以是欠款。欠款就是应该付的款没有付而已。
２、欠款的案由如何确定，根据欠款所依据的基础判断，比如买卖未付款，那就是买卖合同纠纷。比如未支付房租，那就是房屋租赁合同纠纷。
案由，是人民法院对诉讼案件所涉及的法律关系的性质进行概括后形成的案件名称。
根据《民事诉讼法》
第一百二十条 起诉形式
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
第一百二十一条 起诉状
起诉状应当记明下列事项：
（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；
（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。
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