拆迁安置协议的户主不能更改。有权与房屋征收部门签订拆迁安置协议的当事人应为房屋所有权人，拆迁方根据房产证上记载的产权人对拆迁红线内的被拆迁人进行拆迁补偿，期间不能进行更名等行为，不能办理产权过户登记手续。
《国有土地上房屋征收与补偿条例》第二条为了公共利益的需要，征收国有土地上单位、个人的房屋，应当对被征收房屋所有权人给予公平补偿。
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