签订了租房合同又不住了可以与对方协商解除租赁合同，进行退房退租；对方拒绝协商的，属于该方单方面违约，房东有权扣留相应房租充当违约金或者要求赔偿相应经济损失；但租赁物危害健康以及出现其他法定情形迫使提前中止租房合同的，承租人不需要支付赔偿。
《民法典》第五百六十二条
当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第五百七十八条
当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。
第七百三十一条
租赁物危及承租人的安全或者健康的，即使承租人订立合同时明知该租赁物质量不合格，承租人仍然可以随时解除合同。
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