《大豆油》GB/T1535-2017是2018年7月1日实施的一项中华人民共和国国家标准。
该标准的主要起草单位有国家粮食局科学研究院、国家粮食局标准质量中心、九三粮油工业集团有限公司、中粮食品营销有限公司、中粮北海粮油工业（天津）有限公司、山东鲁花集团有限公司、中纺粮油进出口有限责任公司、厦门中盛粮油集团有限公司。
GB/T1535-2017规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存、运输和销售等要求。
《中华人民共和国标准化法》第二条
本法所称标准（含标准样品），是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。
标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是推荐性标准。
强制性标准必须执行。国家鼓励采用推荐性标准。
《中华人民共和国标准化法》第三条
标准化工作的任务是制定标准、组织实施标准以及对标准的制定、实施进行监督。
县级以上人民政府应当将标准化工作纳入本级国民经济和社会发展规划，将标准化工作经费纳入本级预算。
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