不能办理假健康证，这属于违法行为。健康证主要针对的是餐饮方面的工作人员和各大药房的工作人员，需要携带本人的身份证，到当地三甲医院的查体中心或者健康管理中心，办理健康证。
《中华人民共和国食品安全法》第四十五条
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
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