顾客耍无赖一直不走的，可以通过以下方式来维护合法权益：
1.可以报警寻求警方的帮助，由警方责令对方离开。
2.当事人可以根据生效的判决书或调解书申请法院强制执行。
《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十六条
有下列行为之一的，处5日以上10日以下的拘留，可以并处500元以下罚款；情节较重的，处10日以上15日以下拘留，可以并处1000元以下罚款：
（一）结伙斗殴的；
（二）追逐、拦截他人的；
（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的；
（四）其他寻衅滋事行为。
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