店员偷钱可以私了让对方赔偿，也可以选择报警。店员偷盗营业款属于职务侵占，数额较小的，不构成犯罪，可直接向其追讨；其拒不返还的，可到法院诉讼解决。
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
从公司管理角度说下，员工能偷东西，说明公司的管理存在一定的疏漏之处，需要从制度和流程两个层次进一步的优化，这样算是亡羊补牢了。
从员工个人角度来说，要分析这个偷东西的性质，仅仅是一时冲动还是蓄谋已久，如果是前者，给予一定的经济处罚或者行政处分，也是不错的管理方式；如果是蓄谋已久，并且价值还较大，那就可以采取解除劳动合同，或者报案的方式处理了。
以点带面解决公司管理的问题才是重点。
需要根据实际情况分析，法律没有明确的规定。视情节轻重可能受到治安处罚和触犯刑法盗窃罪。
法律分析
本罪侵犯的客体是公私财物的所有权。侵犯的对象，是国家、集体或个人的财物，一般是指动产而言，但不动产上之附着物，可与不动产分离的，例如，田地上的农作物，山上的树木、建筑物上之门窗等，也可以成为本罪的对象。另外，能源如电力、煤气也可成为本罪的对象。盗窃罪侵犯的客体是公私财物的所有权。所有权包括占有、使用、收益、处分等权能。这里的所有权一般指合法的所有权，所谓窃取，是指行为人违反被害人的意志，将他人占有的财物转移为自己或第三者占有。在跨地区运行的公共交通工具上盗窃，盗窃地点无法查证的，盗窃数额是否达到数额较大、数额巨大、数额特别巨大，应当根据受理案件所在地省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院确定的有关数额标准认定。窃取行为虽然通常具有秘密性，其原意也是秘密窃取，但盗窃不能限定在秘密窃取上，否则会造成处罚的不公正。
法律依据
《中华人民共和国刑法》第一百九十六条 有下列情形之一，进行信用卡诈骗活动，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金，数额巨大或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金，数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金或者没收财产，使用伪造的信用卡，或者使用以虚假的身份证明骗领的信用卡的，使用作废的信用卡的，冒用他人信用卡的，恶意透支的。前款所称恶意透支，是指持卡人以非法占有为目的，超过规定限额或者规定期限透支，并且经发卡银行催收后仍不归还的行为。盗窃信用卡并使用的，依照本法第二百六十四条的规定定罪处罚。
充分。
1，核实事情的真实性，看是有误解还是真有此事，主要是找到证据。
2，第一次委婉提醒，第二次明确告知，告知啥呢，这是不能容忍的，下次还发生不仅要开除，可能报警，因为是属于偷窃，第三，就要执行开除，看情况是否报警。
3，分析主要是人的问题还是流程或者制度的问题。如果是流程问题，就改善流程改善监管，防止类似的问题再发生。
【法律分析】
建议先协商，再考虑诉讼或报警。
《中华人民共和国刑法》 第二百七十一条 公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处5年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处5年以上的有期徒刑，可以并处没收财产。
即使偷东西数额较小，但仍然是一般违法行，也应当报警处理。如果盗窃涉案数额达到当地刑事立案标准，就是犯罪行为，达不到刑事立案就是一般违法行为。根据相关法律规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
法律依据
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条 【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
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