经营早餐店的营业执照应当按照以下流程进行办理：首先应当进行名称预先核准；核准后提交相应材料供工商管理部门进行审查；审查痛过之后即可以发给营业执照。
《中华人民共和国市场主体登记管理条例》第二条
本条例所称市场主体，是指在中华人民共和国境内以营利为目的从事经营活动的下列自然人、法人及非法人组织：
（一）公司、非公司企业法人及其分支机构；
（二）个人独资企业、合伙企业及其分支机构；
（三）农民专业合作社（联合社）及其分支机构；
（四）个体工商户；
（五）外国公司分支机构；
（六）法律、行政法规规定的其他市场主体。
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