狗主人不承认，诉讼过程中，狗主人应当举证证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的。若是不能证明的，则应当承担民事侵权责任。因为动物侵权责任是无过错责任。
《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条
饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。
《中华人民共和国民法典》第一千二百四十八条
动物园的动物造成他人损害的，动物园应当承担侵权责任；但是，能够证明尽到管理职责的，不承担侵权责任。
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