签字后的交通事故认定书可以更改。当事人可以通过申请复核和诉讼的方式更改认定结果。根据法律规定，当事人对道路交通事故认定有异议的，可以向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。此外，交通事故认定书是处理交通事故的证据，在人民法院审理案件时，对其不服的当事人可提出自己对事故认定书的意见，并阐明理由。
《道路交通事故处理程序规定》第七十一条
当事人对道路交通事故认定或者出具道路交通事故证明有异议的，可以自道路交通事故认定书或者道路交通事故证明送达之日起三日内提出书面复核申请。当事人逾期提交复核申请的，不予受理，并书面通知申请人。
复核申请应当载明复核请求及其理由和主要证据。同一事故的复核以一次为限。
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