开车接听电话会被扣除3分。根据相关法律规定，驾驶机动车不得有拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶行为，对违反上述规定的违法行为。一经发现，公安机关将给予驾驶人20元以上200元以下的罚款。
《道路交通安全违法行为记分管理办法》第十一条
机动车驾驶人有下列交通违法行为之一，一次记3分：
（六）驾驶机动车有拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为的；
（七）驾驶机动车行经人行横道不按规定减速、停车、避让行人的；
（八）驾驶机动车不按规定避让校车的；
（九）驾驶载货汽车载物超过最大允许总质量百分之三十以上未达到百分之五十的，或者违反规定载客的；
（十）驾驶不按规定安装机动车号牌的机动车上道路行驶的；
（十一）在道路上车辆发生故障、事故停车后，不按规定使用灯光或者设置警告标志的；
（十二）驾驶未按规定定期进行安全技术检验的公路客运汽车、旅游客运汽车、危险物品运输车辆上道路行驶的。
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