单方交通事故起诉保险公司能胜诉。原告是受害人，被告是肇事司机和保险公司，只要交警在交通事故责任认定书上写明了肇事司机负全责，保险公司就有义务理赔，保险公司拒不理赔的，受害人以此理由进行起诉维护自身权益的，肯定会得到法院支持，故会胜诉。
《民事诉讼法》第一百一十九条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
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