开摩托车撞到人可以保险理赔。摩托车一般属于机动车范围，需要办理第三者责任险。受害者满足理赔条件的，被保险人即可以带上协议书向保险公司索赔。保险公司负担理赔义务时，需要按照约定的保险协议理赔。
《机动车交通事故责任强制保险条例》第三条
本条例所称机动车交通事故责任强制保险，是指由保险公司对被保险机动车发生道路交通事故造成本车人员、被保险人以外的受害人的人身伤亡、财产损失，在责任限额内予以赔偿的强制性责任保险。
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