侵权造成企业停产赔偿企业停产期间的损失即可,停产期间损失由原告举证,原告不能举证的则法院不会支持相关的诉讼请求。侵害他人财产的,财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。
《中华人民共和国民法典》第一千一百八十四条
侵害他人财产的,财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。